Champs d’énergie a mis en place en juin 2017 une installation de 100 kiloWatts – crète (kWc) de panneaux photovoltaïques sur la toiture de l’entreprise « la Cuisine des Champs » dans le zoning de Noville-les-Bois. Ceux-ci doivent alimenter les ateliers en électricité renouvelable. Le financement de l’installation a été réalisé sur 10 ans par la coopérative en tant que tiers-investisseur (voir explication plus bas).

Les panneaux solaires permettent de couvrir 30% des besoins de l’entreprise. La plus grande partie (80%) de l’électricité produite est consommée directement par la Cuisine des Champs (c’est ce que l’on définit comme étant l’autoconsommation).

Voici les chiffres de production (en kiloWatts heure – KWh) pour la période de mars 2019 à mars 2020 :

En Décembre 2020 c’est un total de 356.000kWh qui a été produit. Si l’on considère qu’en moyenne pour l’Europe 0,45 kg CO2 équivalent sont émis par kWh électrique, la quantité totale de CO2 économisée ici représente pas moins de 160 Tonnes.